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Cultura del té
Es una manifestación significativa de la historia y la cultura china y japonesa tradicional, en donde se descubrió esta planta del té. Aprender la práctica de la ceremonia del té es estudiar culturas milenarias.
Desde el descubrimiento del té, allá por el año de 2737 a.C, esta planta milenaria genera y acompaña tradiciones chinas y japonesas. El surgimiento de las primeras técnicas de manufacturas permitieron que el té pudiera almacenarse y ser consumido por mayor cantidad de personas, lo cual permitió transformar al té de una bebida medicinal a una bebida de ocasión.
Existe más de 10.000 variedades de té, lo cual permite el disfrute de diversidad de sabores: florales, frutales, vegetales, de especies, herbales, lácteos entre otros. Cada “terroi” genera un matiz, aroma y sabor característico.
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y arte del té
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